Die ersten Gojibeeren aus eigenem Anbau.

Gojibeeren kommen ursprünglich aus China und werden auch heute noch viel in der traditionellen chinesischen Medizin verwendet. 
Sie zählen aufgrund ihrer Vielzahl an Nährstoffen und Vitalstoffen zu den Superfoods, also zu den "besten Lebensmitteln" der Welt. Es ist ein interessantes Lebensmittel, welches unsere Ernährung bereichern und unsere Gesundheit verbessern kann. 
Die Gojibeeren können frisch oder getrocknet gegessen werden, ähnlich wie Tomaten.
Empfehlenswert sind 25 bis 30 g/Tag.

Wir haben sie seit letztem Jahr in einem kleinen Versuch bei uns mit im Anbau. Nachdem sich die Pflanzen im letzten Jahr zunächst aufgrund der Witterung nicht ganz so toll entwickelt haben, stehen sie in diesem Jahr deutlich besser und wir konnten schon erste Früchte ernten und sie Ihnen nun sogar bei uns im Hofladen anbieten.